鰻魚好處多多！

漁業署分享7大營養價值

• Omega-3脂肪酸（EPA、DHA）：幫助大腦、眼睛、神經系統運作大功臣。
• 蛋白質中的支鏈胺基酸：讓肌肉合成效率提高。
• 離胺酸：幫助鈣、鐵、鋅完整吸收。
• 甘胺酸：幫助身體合成膠原蛋白的小幫手。
• 維生素A：鰻魚是少見含有豐富維生素A的魚種，為視力保健好幫手。
• 維生素B12：紅血球製造兵，維持神經健康。
• 鰻魚連皮帶骨都可食，提供豐富鈣、鐵、鋅，維持骨骼、牙齒的發育與健康。

台灣在地養殖

專業鰻魚師去骨、去刺處理、急速冷凍藥燉、鰻魚湯、清蒸鰻魚、三杯、四物

SGS高品質認證！ 

小鰻魚大旅行

鰻魚在大海中交配產卵，幼體則回淡水生長發育，橫跨數千公里。從鰻苗撈捕、養殖、加工、到桌上佳餚，形成一個完整的產業鏈

好有活動力的海底白金，鰻魚苗來了